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Volksschulbildung

Ernährung und Bewegung

Lernende bei Bachüberquerung
Die Dienststelle Volksschulbildung unterstützt Schulen, sich mit den Themen Ernährung und Bewegung auseinanderzusetzen. Es bestehen diverse Unterrichtsangebote, wobei einige Teil des kantonalen Aktionsprogrammes "Ernährung und Bewegung" sind und von der Gesundheitsförderung Schweiz finanziell unterstützt werden.

Fourchette verte

Qualitätslabel im Bereich Ernährung für Tagesstrukturen

Logo Fourchette verte

«Fourchette verte - Ama terra» ist ein nationales Label für ausgewogene Haupt- und Zwischenmahlzeiten, eine kindergerechte Ess- und Tischkultur sowie für die Berücksichtigung von ökologischen, sozialen, wirtschaftlichen und tierfreundlichen Aspekten in der Gemeinschaftsverpflegung. Eine Ernährungsberaterin begleitet den Betrieb auf dem Weg zu einer ausgewogenen und nachhaltigen Verpflegung. Verpflegungsbetriebe, welche die Beratung erfolgreich durchlaufen und deren Verpflegungsangebot dem Qualitätsanspruch genügt, erhalten das Label. Regelmässige Rezertifizierungen erhalten den Qualitätsstandard

Fourchette verte

Lernort Schulgarten

Ein Schulgarten ist ein besonderer ausserschulischer Lernort mit vielfältigen Möglichkeiten für den NMG- und BNE-Unterricht. Lernende arbeiten gemeinsam, übernehmen praktische Verantwortung und entwickeln Wertschätzung gegenüber Natur und Ressourcen.

Die Umsetzung erfolgt über mehrere Jahre: In der Aufbauphase werden Nutzung und Strukturen entwickelt, in der Verankerungsphase wird der Schulgarten nachhaltig in Unterricht, Schulprogramm und Sozialraum integriert.

Die DVS unterstützt Einrichtung und Unterhalt finanziell über das kantonale Programm «Ernährung und Bewegung bei Kindern und Jugendlichen».

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Znüni-Märt an Schulen

Logo Znüni-Määrt Jubiläum 20 Jahre

Die Schulen richten einen «Znüni-Määrt» als festes Angebot ein. Im Rahmen des Znüni-Määrts werden gesunde Produkte, die auch ökologische Kriterien berücksichtigen, mindestens einmal pro Woche und über ein ganzes Schuljahr hinweg zu einem günstigen Preis angeboten. Schulen, die sich zum Mitmachen entschliessen, werden durch die Projektberaterinnen der Fachstelle Gesundheitsförderung begleitet.

Znüni-Määrt

«Jonglieren – Bewegung macht Schule»

Lernende jonglieren Bälle

Warum Jonglieren?

Bewegung fördert das Lernen. Wer jongliert, bringt das Gehirn in Schwung, verbessert die Koordination und stärkt beide Hände. Gleichzeitig lernen die Schülerinnen und Schüler im eigenen Tempo, motiviert und mit Freude. Jonglieren ist überall möglich: im Schulzimmer, auf dem Pausenplatz oder zu Hause.

So funktioniert es im Schulalltag

Jonglieren ist Teil des Unterrichts. Ob in Bewegungspausen, beim Lernen mit Zahlen oder Wörter. Das Projekt verbindet Bewegung und Konzentration. Die Lehrpersonen bauen das Jonglieren regelmässig in den Unterricht ein.
Zu Beginn des Schuljahrs erhalten alle Kinder ein Set an Jongliertücher bzw. Jonglierbällen.

Jonglierprojekt | Jonglieren - du, ich, wir alle!!! | Luzern

GORILLA Schulprogramm

3. Zyklus

Logo Gorilla Schulprogramm

 Das GORILLA Schulprogramm vermittelt Freude an Bewegung, gesunder Ernährung sowie einem achtsamen und nachhaltigen Lebensstil. Die Vision: eine Welt, in der junge Menschen gesund aufwachsen und selbstbestimmt ihr Potenzial entfalten – für sich und die Gesellschaft.

Schulprogramm – GORILLA Schweiz

 

Video Gorilla Schule

Video Gorilla Schule Plus

Weitere Angebote:

Weiterführende Informationen:

Dienststelle Gesundheit und Sport: Programm "Ernährung und Bewegung"

Schweizerische Gesellschaft für Ernährung: Unterrichtsmaterial und Merkblätter


Dienststelle Volksschulbildung

Regelschulung
Bettina von Holzen

Kellerstrasse 10

6002 Luzern


Telefon
041 228 46 67

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