Im Fach Wirtschaft, Arbeit und Haushalt werden Kenntnisse zu den Themen Ernährung, Wohnen und Kleidung vermittelt. Die Jugendlichen lernen, in bekannten Alltagssituationen Aufgaben zu lösen, Verantwortung zu übernehmen. So gewinnen sie Sicherheit und sind in der Lage, einen weiteren Schritt Richtung Selbständigkeit zu tun. Mit diesem lebenspraktischen Wissen haben die Jugendlichen ideale Voraussetzungen, um das Alltagsleben zu meistern.